E123 (Е 100-199 Боје)

име : амарант

упозорење : Доводи до хиперактивност код деце

коментар : Забрањен у САД, Русије , Аустрије и Норвешке . припремљено од лековитог биља породице Амарантхацеае . Користи се у колачима , воћним ароматизованих пломбе , желатин кристалима . Може изазвати напад астме , екцема и хиперактивност . у неким експериментима животињама наносе штету

- (Е 900-999 Друго)

име : Фруктоза - глукозни сируп

упозорење : Потрошња у великим количинама је опасно по здравље .јетра не да га обради одмах у енергију и претвара га у маст . Повећава ризик од кардиоваскуларних проблема , отпорност на инсулин и дијабетес .

коментар : Пружа тело са само калорија без минерала , витамина и других хранљивих материја .

E296 (Е 200-299 Презервативи)

име : јабучна киселина

упозорење : Обратите пажњу када се конзумира по малу децу или бебе !

коментар : Направљен од воћа или синтетички . Рецоммендед да избегне његово коришћење у одојчади и мале деце .

- (Е 1000 - 1599 Додатне хемикалије)

име : Вештачка укус

упозорење : Она је дефинисана ефекте на здравље . Пожељно је то не конзумирају .

коментар : Изведено из хемикалија у лабораторији и немају апсолутно никакву хранљиву вредност . Свака вештачка арома у прехрамбеној индустрији имају неке штетне ефекте на здравље .

E100 (Е 100-199 Боје)

име : Куркумин

упозорење : Куркума екстракт

коментар : Припремљени од корена куркума , али може се произвести синтетички . Користи се у сир, маргарин , печена слаткиши .

E140 (Е 100-199 Боје)

име : хлорофил

упозорење : Нема доказа нежељених споредних ефеката

коментар : Зелена боја садржи природно у свим погонима . употребљавају за бојење воска и уља која се користе у медицини и козметици .

E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : лимунска киселина

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .

E338 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)

име : фосфорне киселине

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . добијено од фосфат руде . влаге у сира и њиховим дериватима . нема доказа о нежељених ефеката .

E444 (Е 400-499 Гуме , згушњавање , стабилизатори и емулгатори)

име : сахароза

упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .

коментар : Нема доказа о нежељених ефеката .

E927b (Е 900-999 Друго)

име : урее

упозорење : Препоручено да избегавају њихову употребу .

коментар : Препоручено да избегавају њихову употребу . У неким земљама је забрањено .