E102 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : tartrazine

การเตือน : นำไปสู่ ​​สมาธิสั้น ในเด็ก

คิดเห็น : ห้ามใน นอร์เวย์ และออสเตรีย . สะกิด โจมตี ของโรคหอบหืด ลมพิษ และ ในเด็ก . มี การเชื่อมโยงไป เนื้องอก ของต่อมไทรอยด์ เป็น ความเสียหาย ของโครโมโซม ผื่น และ สมาธิสั้น . ไว Tartrazine จะ เกี่ยวข้องกับที่ของ ยาแอสไพริน . ที่ใช้ใน เครื่องดื่ม สี , ขนมหวาน , แยม, ข้าวเกรียบ ,

E110 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : ECE พระอาทิตย์ตก สีเหลือง , สีเหลือง ½

การเตือน : นำไปสู่ ​​สมาธิสั้น ในเด็ก

คิดเห็น : ห้ามใน นอร์เวย์ฟินแลนด์ และสหราชอาณาจักร . มัน จะได้รับ โดยวิธีการ สังเคราะห์ . ที่ใช้ใน ธัญพืช ผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ , ขนม, ไอศครีม , เครื่องดื่มและ อาหารแช่แข็ง เช่นเดียวกับ ยาบางอย่าง : Berocca , Polaramine , Ventolin - น้ำเชื่อม และอื่น ๆ . ด้านข้าง

E122 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : Azorubine

การเตือน : นำไปสู่ ​​สมาธิสั้น ในเด็ก

คิดเห็น : ห้ามใน สวีเดน, ออสเตรีย, นอร์เวย์และ ประเทศสหรัฐอเมริกา , แคนาดา , ญี่ปุ่น . ที่ได้มาจาก น้ำมันถ่านหิน . สามารถผลิต ปฏิกิริยา ที่ไม่ดีใน ผู้ป่วยโรคหอบหืด และคนที่ แพ้ ยาแอสไพริน . ใส่ ลงไปใน องค์ประกอบของ ขนม , มาร์ซิปัน , คริสตัล เจลาติน .

E124 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : Ponceau 412, อชินี แดง

การเตือน : นำไปสู่ ​​สมาธิสั้น ในเด็ก

คิดเห็น : ห้ามในสหรัฐอเมริกา และนอร์เวย์ . ที่ได้รับจาก น้ำมันถ่านหิน และ สีย้อม azo . สามารถผลิต ปฏิกิริยา ที่ไม่ดีใน ผู้ป่วยโรคหอบหืด และคนที่ แพ้ ยาแอสไพริน . ในสัตว์ ที่มีผลใน การก่อตัว ของเนื้องอก.

E129 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : Allura แดง AC

การเตือน : นำไปสู่ ​​สมาธิสั้น ในเด็ก

คิดเห็น : ห้ามใน เดนมาร์ก, เบลเยียม, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, สวิส, สวีเดน, นอร์เวย์ ออสเตรียและ . ที่ใช้ใน ขนม เครื่องดื่มและ เครื่องปรุงรส ใน ยาและเครื่องสำอาง .สังเคราะห์ . แนะนำ สำหรับการใช้งาน ใน80 ที่จะ เปลี่ยน มาแรนท์ . เป็นที่รู้จักกัน ความสัมพันธ์ของตน

E406 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ฮาการ์

การเตือน : ความสนใจ!

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายสีแดง . บางครั้งก็ ถูกนำมาใช้ เป็นยาระบาย . มันถูกพบใน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ และไอศครีม .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : hydrogenated น้ำมันพืช

การเตือน : เพิ่มปริมาณของ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ เป็นปัจจัย ในการเตรียมการ ของโรค หัวใจและหลอดเลือด . อันตราย มากกว่า ไขมันสัตว์. มันเป็นความเชื่อ มันทำให้เกิด โรค อื่น ๆ อีกมากมาย : เสื่อม, โรคมะเร็ง โรคเบาหวานโรค ความผิดปกติ ของการทำงานของ ตับ เป็น .

คิดเห็น : มี แนวโน้ม ในยุโรปและอเมริกา ที่จะ จำกัด การ ใช้ใน อาหาร

E104 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : quinoline สีเหลือง

การเตือน : สีย้อม สังเคราะห์

คิดเห็น : ห้ามใน ออสเตรเลียสหรัฐอเมริกา และนอร์เวย์ . ที่ใช้ใน ลิปสติก, ผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผม , โคโลญจ์ เป็นจำนวนมาก ของยาเสพติด . สาเหตุ โรคผิวหนัง .

E120 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : แดง

การเตือน : โรคภูมิแพ้ , แพ้ พวกเขาร่วมกัน สีย้อม

คิดเห็น : มันเป็น สีแดง . เตรียมจาก แมลง ที่ไม่ค่อยได้ใช้ . . ก็จะแนะนำให้ หลีกเลี่ยง การบริโภค .

E131 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : สิทธิบัตร บลู V

การเตือน : ความเสี่ยงของ โรคภูมิแพ้

คิดเห็น : อันตราย!

E132 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : Indigotine

การเตือน : ความเสี่ยงของ โรคภูมิแพ้

คิดเห็น : อันตราย!

E133 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : สีฟ้าสดใส FCF

การเตือน : ความเสี่ยงของ โรคภูมิแพ้

คิดเห็น : ห้ามใน เบลเยียม, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, สวิส, สวีเดน, ออสเตรีย, นอร์เวย์ . ที่ใช้ใน ผลิตภัณฑ์นม , ขนมหวานและ เครื่องดื่ม . มันทำ วิธี สังเคราะห์ .

E150c (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : แอมโมเนียม คาราเมล

การเตือน : สำหรับเด็กที่ เป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สามารถก่อให้เกิด สมาธิสั้น .

คิดเห็น : ย้อม สีน้ำตาลเข้ม ซึ่งได้มา จาก น้ำตาลซูโครส . แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน . ที่ใช้ใน หอยนางรม , ถั่วเหลือง , ผลไม้และ ซอสปรุงรส แช่แข็ง , เบียร์, วิสกี้ , บิสกิต , ผักดอง .

E270 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : กรดแลคติก

การเตือน : ให้ความสนใจเมื่อ บริโภคโดย เด็กเล็ก หรือ ทารก !

คิดเห็น : ที่ใช้สำหรับการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์. ปรับ ความเป็นกรด . จัดทำโดยความร้อนและ การหมัก ของคาร์โบไฮเดรตในนม มันฝรั่งหรือ กากน้ำตาล . ทารกแรกเกิด และเด็กเล็ก พบว่ามัน ยากที่จะ เผาผลาญ . ที่ใช้ใน เค้ก , ตกแต่ง , เครื่องดื่ม , เบียร์ บางครั้ง ใน สูตรทารก

E296 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : กรดมาลิ

การเตือน : ให้ความสนใจเมื่อ บริโภคโดย เด็กเล็ก หรือ ทารก !

คิดเห็น : ทำมาจาก ผลไม้หรือ สังเคราะห์ . แนะนำให้ หลีกเลี่ยงการใช้ ใน เด็กทารกและ เด็กเล็ก .

E440 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพคติน

การเตือน : ปัญหากระเพาะอาหาร ในปริมาณสูง

คิดเห็น : ที่ตรวจพบ ส่วนใหญ่อยู่ใน เปลือก ของ แอปเปิ้ล. ใช้ในการ ข้น แยม เยลลี่ , ซอส . ใน ปริมาณมาก สามารถนำไปสู่ ​​การก่อตัวของ ก๊าซและ ความรู้สึกไม่สบาย ทางเดินอาหาร .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E141 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : คอมเพล็กซ์ น้ำผึ้ง ของ chlorophylls

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : สีย้อม น้ำมัน . หลักฐานของ ผลข้างเคียง ไม่มี

E160a (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : แคโรทีน

การเตือน : สามารถ คราบ ฟันและ ผิว

คิดเห็น : ย้อม สีส้ม สีเหลือง . ใน ร่างกายมนุษย์ จะเปลี่ยน เป็นวิตามินเอ. สะสมในตับ . ตั้งอยู่ใน แครอทและ ผลไม้ สี ส้ม หรือสีเหลือง และผัก อื่น ๆ .

E161b (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : ลูทีน

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : ย้อมสี เหลือง ที่ได้จาก พืช . ใน สภาพธรรมชาติ ที่พบใน ผักใบเขียว ดอกดาวเรือง และ ไข่แดง .

E171 (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : ไทเทเนียมไดออกไซด์

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : ย้อม สีขาว ใช้ใน ยาสีฟัน , สี ขาว . หลักฐาน ของผลกระทบ . ไม่มี

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E338 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดฟอสฟอริก

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . เตรียม จาก แร่ ฟอสเฟต. ความชื้น ใน ชีส และอนุพันธ์ ของพวกเขา . ไม่มีหลักฐาน ของผลกระทบ .

E444 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : ซูโครส

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E901 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : ขี้ผึ้ง

การเตือน : สามารถ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ .

คิดเห็น : ขี้ผึ้ง . Shine (สาร ที่เงางาม) . ใช้ กับผลไม้ ขี้ผึ้ง . สามารถ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ .

E903 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : carnauba ขี้ผึ้ง

การเตือน : สามารถ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก ปาล์ม ที่เพิ่มขึ้น ในทวีปอเมริกาใต้ . ใช้ ในเครื่องสำอาง ในการผลิต หมึก และการเคลือบ ผลไม้ . สามารถ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้.

E904 (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : ครั่ง

การเตือน : ระคายเคืองต่อ ผิว .

คิดเห็น : จัดทำขึ้นจาก แมลง . ระคายเคืองต่อ ผิว .