E310 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : โพรพิ

การเตือน : กลาก , ปัญหากระเพาะอาหาร

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ ป้องกันไม่ให้ เกิดกลิ่นหืน ของไขมัน . สามารถ ก่อให้เกิด โรคกระเพาะ หรือการอักเสบ ของผิว การไหลเวียน บกพร่อง และ Methemoglobinemia ( การขนส่ง การด้อยค่า ของ ออกซิเจนจาก เลือดไปยัง เนื้อเยื่อของร่างกาย) . ที่ใช้ใน ไขมัน ต่างๆ เนยเทียม , ซอส . บางครั้ง ใส่ลงไปใน

E320 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : ไฮดรอกไซ บิวทิล anisole ( BHA )

การเตือน : น่าจะเป็น สารก่อกลายพันธุ์

คิดเห็น : 1958 ห้าม ในประเทศญี่ปุ่น . เสนอให้มีการ ห้าม ในสหราชอาณาจักร . โดนัลด์ ไม่ได้ใช้ มัน ในผลิตภัณฑ์ ของพวกเขาโดย 1986 . ที่ได้รับจาก น้ำมัน . ช้า การสลายตัว ของอาหารที่ เป็นผลมาจาก การเกิดออกซิเดชัน ของพวกเขา . ที่มีอยู่ใน ไขมัน, น้ำมัน , เนยเทียม , หมากฝรั่ง

E321 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : butylated hydroxytoluene ( BHT )

การเตือน : ไมเกรน ทำลายตับ

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก น้ำมัน . ดู อธิบาย ยัง E 320 .

E412 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : หมากฝรั่งกระทิง

การเตือน : อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด .

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก เมล็ดของ Cyamoposis tetragonolobusพืชที่ปลูกใน อินเดีย . ที่ใช้ในการ เลี้ยง วัวในประเทศสหรัฐอเมริกา . อาจ ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ท้องอืด และ ปวด . ลด ระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : น้ำเชื่อม กลูโคส ฟรุกโตส

การเตือน : การบริโภค ในปริมาณมาก เป็นอันตรายต่อสุขภาพ .ตับ ล้มเหลวในการ ดำเนินการ ได้ทันที เป็นพลังงาน และแปลงเป็น ไขมัน . เพิ่ม ความเสี่ยงของปัญหา โรคหัวใจและหลอดเลือด, ความต้านทานต่ออินซูลิน และโรคเบาหวาน .

คิดเห็น : ให้ ร่างกายมี แคลอรี่ เพียง แต่ไม่มี แร่ธาตุ วิตามินและ สารอาหารอื่น ๆ .

E202 (E 200-299 สารกันบูด)

ชื่อ : โพแทสเซียม sorbate

การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

คิดเห็น : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี

E450 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)

ชื่อ : เพท

การเตือน : ปริมาณสูง สามารถทำลายอัตราส่วน ปกติของ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ในร่างกาย .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

E621 (E 600-699 รสชาติและ รส)

ชื่อ : โมโนโซเดียม กลูตาเมต

การเตือน : ไม่ได้ใช้ จากทารก !

คิดเห็น : เครื่องปรุง และเกลือ แทน . มันเกิดจาก การหมัก กากน้ำตาล . ผลข้างเคียงที่ อาจเกิดขึ้นใน ผู้ป่วยที่มี โรคหอบหืด . ส่วนใหญ่มักจะ ใช้ในการ แช่แข็ง ผัก แช่แข็ง ปลาทูน่าและ อาหารหลายชนิด แช่แข็ง อื่น ๆ ใน ซอส .

E627 (E 600-699 รสชาติและ รส)

ชื่อ : ไดโซเดียม guanylate

การเตือน : หลีกเลี่ยงได้โดย ผู้ป่วยโรคหอบหืด และผู้ที่มี โรคเกาต์ !

คิดเห็น : ที่ได้รับจาก ปลาซาร์ดีน หรือ ยีสต์ . อาจ เลวลง แน่นอน ของโรคเกาต์ .

E631 (E 600-699 รสชาติและ รส)

ชื่อ : disodium ไอโนซิเนต

การเตือน : หลีกเลี่ยงได้โดย ผู้ป่วยโรคหอบหืด และผู้ที่มี โรคเกาต์ !

คิดเห็น : เนื้อสัตว์หรือ ปลาซาร์ดีน . อาจ เลวลง แน่นอน ของโรคเกาต์ .

- (E 900-999 อื่น ๆ)

ชื่อ : maltodextrin

การเตือน : หลีกเลี่ยงได้โดย คน ที่มีอาการแพ้ กลูเตน .

คิดเห็น : สารให้ความหวาน เทียม . ที่ได้รับจาก คาร์โบไฮเดรตข้าว , ข้าวโพด , มันฝรั่ง, ข้าวบาร์เลย์ . สามารถนำมา จากธรรมชาติ จากธรรมชาติ ก็ถือว่า ไม่จำเป็น - การอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหาร ในอาหาร .

- (E 1000 - 1599 สารเคมี เพิ่มเติม)

ชื่อ : รสชาติ ประดิษฐ์

การเตือน : มันมี ผลกระทบ ต่อสุขภาพ ได้กำหนด . จะดีกว่า ที่จะ ไม่ กินมัน .

คิดเห็น : ที่ได้มาจาก สารเคมี ในห้องปฏิบัติการและการ ได้อย่างไม่มี คุณค่าทางโภชนาการ . แต่ละ รสเทียม ในอุตสาหกรรมอาหาร มี ผลกระทบ ที่เป็นอันตราย ต่อสุขภาพ .

E150a (E 100-199 สีย้อม)

ชื่อ : คาราเมล ธรรมดา

การเตือน : สำหรับเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เป็นอันตราย . สามารถทำให้ สมาธิสั้น .

คิดเห็น : ย้อม สีน้ำตาลเข้ม ซึ่งได้มา จาก น้ำตาลซูโครส . แนะนำให้ หลีกเลี่ยง การใช้งาน . ที่ใช้ใน หอยนางรม , ถั่วเหลือง , ผลไม้และ ซอสปรุงรส แช่แข็ง , เบียร์, วิสกี้ , บิสกิต , ผักดอง .

E330 (E 300-399 สารต้านอนุมูลอิสระ , แร่ธาตุ และควบคุม ความเป็นกรด)

ชื่อ : กรดมะนาว

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : ที่ใช้ในการ เป็นกรด ของผลิตภัณฑ์อาหาร . ที่ได้มาจาก ผลไม้ส้ม . พบใน ขนมปังกรอบ , ปลาแช่แข็ง , ชีสและ ผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ , อาหารเสริมสำหรับทารก , เค้ก , ซุป, ขนมปังข้าวไรย์ น้ำอัดลม หมัก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ .

E500 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)

ชื่อ : โซเดียม ไบคาร์บอเนต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : โซดา . ใน ปริมาณน้อย ไม่มีผลข้างเคียง .

E501 (E 500-599 เกลือ แร่, หน่วยงานกำกับดูแล ค่า pH และ humectants)

ชื่อ : โพแทสเซียมคาร์บอเนต

การเตือน : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .

คิดเห็น : หลักฐาน ของผลกระทบ ไม่มี .