E320 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Butyl anisol hydroxide ( BHA )

Cảnh báo : mutagen có thể xảy ra

chú thích : 1958 bị cấm ở Nhật Bản . đề xuất được cấm ở Anh . của McDonald không sử dụng nó trong các sản phẩm của họ đến năm 1986 . Thu từ dầu . Làm chậm sự phân hủy của thực phẩm là kết quả của quá trình oxy hóa của họ . tài liệu trong chất béo, dầu , bơ thực vật , nhai kẹo cao su ,

E950 (E 900-999 Khác)

tên : Acesulfame - K

Cảnh báo : Nó có thể là một chất gây ung thư .

chú thích : Non - calorie sweetener ngọt hơn đường . Được sử dụng trong kẹo , món tráng miệng đông lạnh , bánh kẹo , các sản phẩm từ sữa , các loại thuốc , mỹ phẩm , nước súc miệng , và đặc biệt là trong đồ uống . CSPI ( Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng ) bao gồm các chất làm ngọt nhân tạo 200 lần - aspartame , saccharin

E951 (E 900-999 Khác)

tên : aspartame

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Chất làm ngọt nhân tạo có nhiều tác dụng phụ . Một số người bị dị ứng với nó , tác dụng phụ thường gặp nhất với đau nửa đầu của .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E133 (E 100-199 nhuộm)

tên : Brilliant Blue FCF

Cảnh báo : Nguy cơ dị ứng

chú thích : Bị cấm ở Bỉ , Pháp , Đức , Thụy Sĩ , Thụy Điển , Áo , Na Uy . Được sử dụng trong các sản phẩm sữa , bánh kẹo và đồ uống . được làm bằng cách tổng hợp .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E100 (E 100-199 nhuộm)

tên : curcumin

Cảnh báo : chiết xuất nghệ

chú thích : Chế biến từ rễ của củ nghệ nhưng có thể được tổng hợp sản xuất . Được sử dụng trong pho mát , bơ thực vật , nướng bánh kẹo .

E322 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : Lecithin

Cảnh báo : Liều cao có thể dẫn đến rối loạn dạ dày , ngon miệng đàn áp , và ra mồ hôi nặng .

chú thích : Chế biến từ đậu tương , nguồn lòng đỏ trứng , đậu phộng , bắp , hoặc động vật . Nó không phải là độc hại , nhưng với liều lượng cao có thể dẫn đến rối loạn dạ dày , ngon miệng đàn áp , và toát mồ hôi . Được sử dụng để hỗ trợ cho các chất béo trong bơ thực vật và cũng có trong chocolate, mayonnaise ,

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E422 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : hóa cam du

Cảnh báo : Trong số lượng lớn dẫn đến đau đầu , khát nước , buồn nôn , và mức độ cao của đường trong máu .

chú thích : Chất làm ngọt . Không màu rượu . chuẩn bị từ các chất béo và muối kiềm . Trung cấp trong sản xuất xà phòng từ chất béo động vật hoặc thực vật . có thể được thu được từ các sản phẩm dầu khí . được tổng hợp từ propylen hoặc bằng quá trình lên men của đường . Được sử dụng trong lớp lót của xúc xích , phô mai và nhiều hơn nữa