E407 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : carrageenan

Cảnh báo : Loét và ung thư .

chú thích : Thu được từ rong biển . Gần đây đã chứng minh mối quan hệ của nó với ung thư, kể từ khi điều trị với ethylene oxide (được sử dụng cho việc khử trùng lạnh của sản phẩm ) được hình thành ethylene chlorohydrin , mà là rất cao gây ung thư hoạt động . Ngoài ra còn có tính chất độc hại liên quan đến loét và

E412 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : guar gum

Cảnh báo : Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút .

chú thích : Lấy từ hạt của Cyamoposis tetragonolobus , một cây trồng ở Ấn Độ . Được sử dụng để nuôi gia súc tại Hoa Kỳ . Có thể gây buồn nôn , đầy hơi và chuột rút . Làm giảm mức độ cholesterol trong máu .

E416 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : guar gum

Cảnh báo : Nó có thể gây ra dị ứng .

chú thích : Thu được từ cây Chi Trôm urens . Nó thường được sử dụng kết hợp với E 410 trong kem, caramel , cookies , chẳng hạn như một chiếc xe đó cho phép họ tăng về khối lượng gấp 100 lần hoặc nhiều hơn với việc bổ sung các chất gây dị ứng có thể xảy nước . .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E120 (E 100-199 nhuộm)

tên : Màu cánh kiến ​​

Cảnh báo : Dị ứng , không dung nạp họ chia sẻ nhuộm

chú thích : Nó có màu đỏ . chuẩn bị từ côn trùng . Được sử dụng hiếm khi . Bạn nên tránh tiêu thụ .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E100 (E 100-199 nhuộm)

tên : curcumin

Cảnh báo : chiết xuất nghệ

chú thích : Chế biến từ rễ của củ nghệ nhưng có thể được tổng hợp sản xuất . Được sử dụng trong pho mát , bơ thực vật , nướng bánh kẹo .

E140 (E 100-199 nhuộm)

tên : diệp lục tố

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Nhuộm màu màu xanh chứa tự nhiên trong tất cả các nhà máy . Được sử dụng cho sáp màu và các loại dầu được sử dụng trong y học và mỹ phẩm .

E160a (E 100-199 nhuộm)

tên : carotenes

Cảnh báo : Có thể vết răng và da

chú thích : Màu vàng cam nhuộm . Trong cơ thể con người biến thành vitamin A . tích tụ trong gan . Nằm trong cà rốt và các loại trái cây có màu cam hoặc màu vàng khác và rau .

E161b (E 100-199 nhuộm)

tên : lutein

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Thuốc nhuộm màu vàng thu được từ các nhà máy . Trong trạng thái tự nhiên của nó được tìm thấy trong các loại rau lá xanh , cúc vạn thọ và lòng đỏ trứng .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .