E950 (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : Ακεσουλφάμη-Κ

προειδοποίηση : Μπορεί να είναι μια καρκινογόνος .

σχόλιο : Μη - θερμιδική γλυκαντική ουσία 200 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη . Χρησιμοποιείται σε γλυκίσματα , κατεψυγμένα επιδόρπια , είδη ζαχαροπλαστικής , τα γαλακτοκομικά προϊόντα , φάρμακα , καλλυντικά , στοματικό διάλυμα , και ιδιαίτερα σε ποτά . CSPI ( Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον ) περιλαμβάνει τεχνητές γλυκαντικές ουσίες - ασπαρτάμη , σακχαρίνη

E951 (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : ασπαρτάμη

προειδοποίηση : Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις .

σχόλιο : Τεχνητή γλυκαντική ουσία με πολλές παρενέργειες . Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί σε αυτό , η πιο συχνή ανεπιθύμητη ενέργεια με την ημικρανία .

E953 (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : ισομαλτιτόλης

προειδοποίηση : καρκινογόνο .

σχόλιο : τεχνητό γλυκαντικό

- (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : Σιρόπι φρουκτόζης - γλυκόζης

προειδοποίηση : Η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες είναι επικίνδυνο για την υγεία . Το ήπαρ αδυνατεί να επεξεργαστεί άμεσα σε ενέργεια και την μετατρέπει σε λίπος . Αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών προβλημάτων , την αντίσταση στην ινσουλίνη και διαβήτη .

σχόλιο : Παρέχει στο σώμα μόνο θερμίδες χωρίς μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά .

E296 (Ε 200-299 Συντηρητικά)

όνομα : μηλικό οξύ

προειδοποίηση : Δώστε προσοχή όταν καταναλώνονται από μικρά παιδιά ή τα μωρά !

σχόλιο : Φτιαγμένο από φρούτα ή συνθετικά . Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του σε βρέφη και μικρά παιδιά .

E450 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)

όνομα : Διφωσφατική

προειδοποίηση : Οι υψηλές δόσεις μπορεί να διαταράξει τη φυσιολογική αναλογία ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα .

σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

E965 (Ε 900-999 Άλλα)

όνομα : μαλτιτόλη

προειδοποίηση : Πιθανά προβλήματα στο στομάχι

σχόλιο : Μόλις υποβαθμιστεί από πεπτικά ένζυμα . Χρησιμοποιείται σε κέικ , γλυκά , αποξηραμένα φρούτα , τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες . Σε υψηλές δόσεις καθαρτική επίδραση .

- (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)

όνομα : Τεχνητή γεύση

προειδοποίηση : Έχει απροσδιόριστο επιπτώσεις στην υγεία . Είναι προτιμότερο να μην το καταναλώσουν .

σχόλιο : Προέρχεται από χημικές ουσίες σε ένα εργαστήριο και δεν έχουν απολύτως καμία θρεπτική αξία . Κάθε τεχνητό άρωμα στη βιομηχανία τροφίμων έχει κάποια επιβλαβή επίδραση στην υγεία .

E150a (Ε 100-199 Βαφές)

όνομα : καθαρό καραμελόχρωμα

προειδοποίηση : Για τα παιδιά είναι ιδιαίτερα επιβλαβής . Μπορεί να προκαλέσει υπερκινητικότητα .

σχόλιο : Σκούρο καφέ χρώμα , το οποίο προέρχεται από σακχαρόζη . Συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του . Χρησιμοποιείται σε στρείδι , σόγια, τα φρούτα και τα κατεψυγμένα σάλτσες , μπύρα, ουίσκι , μπισκότα , τουρσιά .

E338 (Ε 300-399 αντιοξειδωτικά , μέταλλα και ρυθμιστές οξύτητας)

όνομα : φωσφορικό οξύ

προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

σχόλιο : Χρησιμοποιείται για την αύξηση της οξύτητας των προϊόντων διατροφής . Παρασκευάζεται από κοιτάσματα φωσφορικών αλάτων . υγρασίας στο τυρί και τα παράγωγά τους . Καμία ένδειξη δυσμενείς επιπτώσεις .

E444 (Ε 400-499 Ελαστικά , πυκνωτικά , σταθεροποιητές και γαλακτωματοποιητές)

όνομα : σακχαρόζη

προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

σχόλιο : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

E1200 (E 1000 - 1599 Πρόσθετα χημικά)

όνομα : πολυδεξτρόζη

προειδοποίηση : Δεν υπάρχουν στοιχεία δυσμενείς επιπτώσεις .

σχόλιο : Σε μικρές ποσότητες είναι ασφαλές .