卡拉膠

集團 : 危險

警告 : 潰瘍和癌症。

評論 : 從海藻中獲得的。最近證明了其對癌症的關係，由於與環氧乙烷的處理（用於產品的冷滅菌）氯乙醇，這是高度致癌活性的形成。也有與潰瘍和癌症相關的毒性。受傷最嚴重的有卡拉膠的分解產物。雖然它的降解過程中使用的天然形式在腸道中產生不同的降解產物。

產品	數成份
霜VIP «冬季»	(0) (10) 卡拉膠刺槐豆膠瓜爾豆膠瓜爾豆膠果糖，葡萄糖糖漿氫化植物油甘油蔗糖脂肪酸的甘油酯脂肪酸
冰棒以舊換新“冬”	(0) (8) 卡拉膠刺槐豆膠瓜爾豆膠瓜爾豆膠果糖，葡萄糖糖漿人造香料卵磷脂脂肪酸的甘油酯
香腸“火腿”以舊換新“屠夫”	(0) (15) 亞硝酸鈉卡拉膠黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿三磷酸聚磷酸鹽味精麥芽糊精人造香料銀抗壞血酸鈉異抗壞血酸鈉蟲膠氧鹽
火腿“雞”以舊換新“豐盛號”	(0) (17) 亞硝酸鈉卡拉膠黃原膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉二磷酸三磷酸聚磷酸鹽氫氧化鉀谷氨酸味精人造香料抗壞血酸抗壞血酸鈉磷酸氯化鉀鹽
豬肉火腿基輔以舊換新“屠夫”	(0) (17) 亞硝酸鈉卡拉膠黃原膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉二磷酸三磷酸聚磷酸鹽氫氧化鉀味精鳥苷酸二鈉肌苷酸二鈉抗壞血酸抗壞血酸鈉氯化鉀氧鹽
焦糖甜點杯125克	(0) (14) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿果膠二磷酸聚磷酸鹽麥芽糊精人造香料核黃素普通焦糖磷酸磷酸鈣蔗糖二澱粉磷酸酯鹽
甜點香草杯125克	(0) (14) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿果膠二磷酸聚磷酸鹽麥芽糊精人造香料薑黃素核黃素磷酸磷酸鈣蔗糖二澱粉磷酸酯鹽
甜點奶油焦糖包525克	(0) (12) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿二磷酸聚磷酸鹽人造香料核黃素普通焦糖磷酸磷酸鈣蔗糖二澱粉磷酸酯鹽
甜點黑巧克力杯125克紙箱4件	(0) (10) 卡拉膠乙酰化澱粉果糖，葡萄糖糖漿二磷酸聚磷酸鹽人造香料核黃素磷酸磷酸鈣鹽
巨鷹小豆腐無脂奶酪	(0) (13) 卡拉膠刺槐豆膠瓜爾豆膠瓜爾豆膠果糖，葡萄糖糖漿山梨酸鉀麥芽糊精人造香料二氧化碳檸檬酸磷酸甘油鹽