E422 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ :
กลีเซอรอล
กลุ่ม : ปลอดภัย ,ไม่เหมาะ สำหรับมังสวิรัติ
การเตือน : ในปริมาณมาก จะนำไปสู่ อาการปวดหัว , กระหาย , คลื่นไส้, และระดับ น้ำตาลในเลือดสูง .
คิดเห็น : สารให้ความหวาน . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่มีสี . เตรียมจาก ไขมัน และเกลือ ด่าง . ระดับกลาง ในการผลิต สบู่ จาก สัตว์หรือ ไขมันพืช. สามารถ จะได้รับจาก ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม . สังเคราะห์จาก โพรพิลีน หรือ โดยการหมัก น้ำตาล . ที่ใช้ใน เยื่อบุของ ไส้กรอกชีส และอื่น ๆ