E150b (e 100-199 kleurstoffen)
naam :
Caramel (basis sulfiet )
groep : veilig
waarschuwing : Voor kinderen is bijzonder schadelijk is , kan leiden tot hyperactiviteit .
commentaar : Donker bruin kleurstof , die is afgeleid van sucrose . Aanbevolen gebruik ervan . Gebruikt in oester , soja , fruit en bevroren sauzen , bier , whisky , koekjes , augurken . voorkomen