E150c (E 100-199 Farvestoffer)
navn :
karamel ammonium
gruppe : mistænkelig
Advarsel : For børn er særlig skadelig , kan forårsage hyperaktivitet .
kommentar : Mørkebrun farvestof , som er afledt af saccharose . anbefales for at undgå brugen . Anvendes i østers , soja , frugt og frosne saucer , øl, whisky , kiks, pickles .