E620 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

àcid glutàmic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i substitut de la sal . Aquest aminoàcid es troba en moltes proteïnes animals i vegetals . Molt sovint preparats a escala industrial pel bacteri . pot causar efectes secundaris descrits per E 621 es recomana evitar el seu ús per nens petits
producte conti ingredients
cuiners condiment 75 g (0) (15)
cuiners 500g condiment (0) (13)
kanokwan tom yum enganxar 30 g (0) (10)
kha tom pasta kanokwan 50 g (0) (11)
cacauets felix Crispers fregits en l'escorça cruixent amb gust de ceba 140 g (0) (13)
fumat olewnik cansalada (0) (16)
servir bacó fumat (0) (26)
fumat turmell cansalada (0) (26)
tàrtar de carn (0) (11)
La caça de la vella casa de fum (0) (15)
371 - 380 del total de 674