àcid glutàmic

grup : suspicaç

advertència : No prengui des dels nadons !

comentari : Aromatitzants i substitut de la sal . Aquest aminoàcid es troba en moltes proteïnes animals i vegetals . Molt sovint preparats a escala industrial pel bacteri . pot causar efectes secundaris descrits per E 621 es recomana evitar el seu ús per nens petits

producte	conti ingredients
crackers \	(0) (17) tragacant Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid làctic lactat de calci àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monopotàssic glutamat monoamónico Guanilat disòdic inosinato disòdic maltodextrina Artificial sabor propionat de calci àcid fosfòric goma laca sal
cacauets cansalada \	(0) (6) oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic maltodextrina Artificial sabor sal
sopa instantània , \	(0) (7) oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor curcumina sal
sopa d'espinacs amb crostons , \	(0) (11) amarant Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic àcid guanílic Guanilat disòdic maltodextrina Artificial sabor goma laca polidextrosa sal
sopa instantània \	(0) (7) oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor curcumina sal
sopa \	(0) (8) Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic Artificial sabor àcid cítric la sacarosa sal
sopa instantània \	(0) (4) àcid glutàmic glutamat monosòdic Artificial sabor sal
sopa instantània \	(0) (12) Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor plata àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa sal
llavors de gira-sol , salat rostit amb pebre , \	(0) (9) Xarop de fructosa - glucosa àcid glutàmic glutamat monosòdic maltodextrina Artificial sabor plata sílice oxigen sal
fideus instantanis \	(0) (9) Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid glutàmic glutamat monosòdic glutamat monoamónico Artificial sabor curcumina la sacarosa sal