E620 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name :

Glutaminsäure

Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden
Produkt Graf Zutaten
Köche Gewürz 75 g (0) (15)
kocht 500g Gewürz (0) (13)
Kanokwan Tom Yum Paste 30 g (0) (10)
tom kha Paste Kanokwan 50 g (0) (11)
felix Crispers Erdnüsse in knusprige Kruste gebraten gewürzt Zwiebel 140 g (0) (13)
Räucherspeck olewnik (0) (16)
Servieren Räucherspeck (0) (26)
Räucherspeck Knöchel (0) (26)
Rindertatar (0) (11)
Jagd aus der alten Räucherkammer (0) (15)
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