acide glutamique

Groupe : Soupçonneux

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Cet acide aminé se trouve dans de nombreuses protéines animales et végétales. Le plus souvent préparé à l'échelle industrielle par les bactéries. Peut causer des effets secondaires décrits pour E 621 est recommandé pour éviter son utilisation par de jeunes enfants

produit	Comptez ingrédients
jambon tante Hélène	(0) (15) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monoammonium glutamate guanylique Guanylate disodique acide inosine inosinate Arôme artificiel curcumine argent Sel
jambon en conserve	(0) (20) carraghénane adragante Sirop de fructose-glucose acide lactique le lactate de calcium Diphosphate polyphosphate acide glutamique glutamate monosodique Arôme artificiel lutéine argent le propionate de calcium acide citrique Citrate de sodium l'acide phosphorique l'adipate de sodium gomme laque phosphate de diamidon Sel
Jambon de porc cuits	(0) (19) carraghénane adragante Diphosphate triphosphate acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate Arôme artificiel lutéine L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium érythorbate de sodium acide citrique Citrate de sodium l'acide phosphorique oxygène phosphate de diamidon Sel
jambon	(0) (24) le nitrite de sodium carraghénane Sirop de fructose-glucose l'érythrosine l'acide sorbique le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate Arôme artificiel lutéine L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium l'acide érythorbique érythorbate de sodium acide citrique Citrate de sodium l'acide phosphorique l'adipate de sodium gomme laque oxygène triéthylcitrate Sel
Oak jambon	(0) (11) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate Arôme artificiel saccharose Sel
jambon italien	(0) (12) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monoammonium glutamate Arôme artificiel nisine L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium Sel
jambon italien supplémentaires	(0) (13) adragante Sirop de fructose-glucose acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate Arôme artificiel curcumine lutéine L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium oxygène Sel
dinde, jambon en conserve	(0) (17) carraghénane Diphosphate polyphosphate acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate Arôme artificiel lutéine L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium érythorbate de sodium acide citrique Citrate de sodium l'acide phosphorique triéthylcitrate Sel
jambon olewnik mariné	(0) (17) le nitrite de sodium adragante Sirop de fructose-glucose le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monopotassique glutamate monoammonium glutamate guanylique Guanylate disodique acide inosine inosinate Arôme artificiel curcumine urée polydextrose Sel
jambon religieuse	(0) (19) le nitrite de sodium adragante l'érythrosine l'acide sorbique le nitrate de sodium acide glutamique glutamate monosodique monoammonium glutamate Arôme artificiel L'acide ascorbique l'ascorbate de sodium l'acide érythorbique érythorbate de sodium acide citrique Citrate de sodium l'acide phosphorique l'adipate de sodium oxygène Sel