ácido glutâmico

Grupo : Suspeito

Aviso : Não tome de bebês!

Comentário : Aromatizantes e substitutos do sal. Este aminoácido é encontrado em muitas proteínas de origem animal e vegetal. Na maioria das vezes preparados numa escala industrial por as bactérias. Pode causar efeitos colaterais descritos para E 621 é recomendado para evitar o seu uso por crianças pequenas

Produtos	Contagem ingredientes
lingüiça caseira	(0) (14) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio adipato de sódio nitrogênio Sal
salsicha com produto interno	(0) (19) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha nitrato de sódio ácido acético O acetato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor curcumina ácido cítrico ácido fosfórico sacarose uréia polidextrose Sal
presunto caseiro	(0) (19) carragena tragacanth amido acetilado Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato maltodextrina Artificial sabor luteína ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
tartare pelikmar	(0) (17) tragacanth Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Lactato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato ácido guanílico Dissódico guanilato ácido inosine inosinato dissódico Artificial sabor ascorbato de sódio eritorbato de sódio hidrogênio Sal
costeleta de porco de Jacó com despensa	(0) (11) nitrito de sódio Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor luteína ascorbato de sódio Sal
cozimento da carne de porco	(0) (17) tragacanth Xarope de frutose-glucose Difosfato polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína prata O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio oxigênio trietilcitrato Sal
. porco da despensa	(0) (13) nitrito de sódio tragacanth nitrato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monopotassium glutamato monoamônio glutamato Artificial sabor ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio Sal
salsichas de presunto da despensa	(0) (20) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido acético O acetato de sódio Difosfato polifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio oxigênio Sal
salsichas de presunto	(0) (18) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido acético O acetato de sódio ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio oxigênio Sal
Morliny Berlinki lingüiça com pimenta 250 g	(0) (17) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio Difosfato trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido fosfórico oxigênio fosfato diamido Sal