谷氨酸

集團 : 可疑

警告 : 不要從孩子拿！

評論 : 香料和鹽的替代品。該氨基酸在許多動物和植物蛋白質中發現。最經常由細菌製備在工業規模上。可能會導致對於E621所描述的副作用，建議避免幼童的使用

產品	數成份
火腿海倫阿姨	(0) (15) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉谷氨酸味精谷氨酸一銨鳥苷酸鳥苷酸二鈉肌苷酸肌苷酸二鈉人造香料薑黃素銀鹽
火腿罐頭	(0) (20) 卡拉膠黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿乳酸乳酸鈣二磷酸聚磷酸鹽谷氨酸味精人造香料葉黃素銀丙酸鈣檸檬酸檸檬酸鈉磷酸己二酸鈉蟲膠二澱粉磷酸酯鹽
豬肉熟火腿	(0) (19) 卡拉膠黃蓍膠二磷酸三磷酸谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料葉黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈉磷酸氧二澱粉磷酸酯鹽
火腿	(0) (24) 亞硝酸鈉卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿赤蘚紅山梨酸亞硝酸鈉谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料葉黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈉磷酸己二酸鈉蟲膠氧檸檬酸三乙酯鹽
橡樹火腿	(0) (11) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料蔗糖鹽
意大利火腿	(0) (12) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉谷氨酸味精谷氨酸一銨人造香料乳酸鏈球菌素抗壞血酸抗壞血酸鈉鹽
意大利火腿加	(0) (13) 黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料薑黃素葉黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉氧鹽
火雞，火腿罐頭	(0) (17) 卡拉膠二磷酸聚磷酸鹽谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨人造香料葉黃素抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈉磷酸檸檬酸三乙酯鹽
火腿醃製olewnik	(0) (17) 亞硝酸鈉黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿亞硝酸鈉谷氨酸味精磷酸二氫鉀谷氨酸谷氨酸一銨鳥苷酸鳥苷酸二鈉肌苷酸肌苷酸二鈉人造香料薑黃素尿素聚葡萄糖鹽
宗教火腿	(0) (19) 亞硝酸鈉黃蓍膠赤蘚紅山梨酸亞硝酸鈉谷氨酸味精谷氨酸一銨人造香料抗壞血酸抗壞血酸鈉異抗壞血酸異抗壞血酸鈉檸檬酸檸檬酸鈉磷酸己二酸鈉氧鹽