Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.

Produkt	Graf Zutaten
Salami Tee \	(0) (9) Natriumnitrit Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Silber Askorbinsäure Glucono-delta-lacton Salt
Wurst TM \	(0) (8) Natriumnitrit Fruktose-Glukosesirup Diphosphat Triphosphat Mononatriumglutamat Silber Natriumerythorbatlösung Salt
Chips \	(0) (9) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Paprikaextrakt Zitronensäure Kaliumphosphate Salt
Chips \	(0) (9) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Mononatriumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Carotine Paprikaextrakt Salt
Chips \	(0) (9) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Milchsäure Calciumlactat Mononatriumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Salt
Chips \	(0) (13) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Cochenille Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Curcumin Paprikaextrakt Saccharose Kieselerde Polydextrose Stärkenatriumoctenylsuccinat Salt
Chips « legt » saurer Sahne und frischen Kräutern 200 g	(0) (7) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Zitronensäure Salt
Cracker \	(0) (6) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Salt
\	(0) (15) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Milchsäure Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Zitronensäure Weinsäure Phosphorsäure Schellack Sauerstoff Salt
c Oliven Kapern \	(0) (15) Alginsäure Natriumalginat Fruktose-Glukosesirup Milchsäure Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Silber Askorbinsäure Zitronensäure Phosphorsäure Schellack Sauerstoff Salt