E621 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name :

Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
Produkt Graf Zutaten
Käse \ (0) (10)
Käse \ (0) (17)
\ (0) (21)
Würzen von Fleisch mit Gemüse TM \ (0) (13)
Hühnerbrühe tm \ (0) (8)
Gewürz \ (0) (5)
Hühnerbrühe tm \ (0) (9)
Würze für Hackfleisch « galeo » (0) (12)
Sojasauce \ (0) (14)
Sojasauce (Pilze ) (0) (14)
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