E101 (100-199 Farbstoffe)
Name :
Riboflavin
Gruppe : Sicher
Warnung : Natürlicher Farbstoff Hefe
Kommentar : Vitamin B2 und Färbemittel. Natürlich in grünem Gemüse, Eier, Milch, Leber und Nieren enthalten. Eingesetzt in der Zusammensetzung von Margarine und Käse.