E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
gall dindi Drosed pernil 110g (0) (21)
pernil amb rebost de Jacob (0) (13)
pernil tia Helen (0) (15)
pernil de la caldera (0) (8)
Pernil cuit de primera qualitat (0) (19)
pernil (0) (24)
pernil Roure (0) (11)
pernil italià (0) (12)
cama de pernil d'una vella casa de fum vella casa de fum (0) (14)
pernil polonès (0) (13)
691 - 700 del total de 965