E270 (E 200-299 Preservattivi)
isem :

aċidu lattiku

grupp : suspettużi
twissija : Jagħtu attenzjoni meta jiġi kkunsmat minn tfal żgħar jew trabi !
kumment : Użati għall- aċidifikazzjoni tal-prodotti . Jaġġusta l-aċidità . Imħejji mill -tisħin u l-fermentazzjoni mill- karboidrati fil-ħalib , patata jew molasses . trabi tat-twelid u tfal żgħar isibuha diffiċli biex jimmetaboliżżaw . Użati fl kejkijiet, dekorazzjonijiet , xorb , kultant birra fil-formuli tat-trabi
prodott Count ingredjenti
cut 40 + kaxxa maturi 100 folie a 1plak ta '17 gramma (0) (9)
cut 48+ kaxxa maturi 100 folie a 1plak ta '17 gramma (0) (9)
mayonnaise 25 % barmil classic 10 litri (0) (19)
mayonnaise 35 % barmil ħelwa u krema 10 litri (0) (18)
zalza hollandaise pakkett lest 1 litru (0) (13)
ċikkulata - 250 ml beaker (0) (8)
xarba jogurt pakkett lanġas 1 litru (0) (16)
Yogho xarba jogurt frott aħmar pakkett 1 litru (0) (14)
jogurt xarba - flixkun 500g , pakkett ta '6 fliexken - tropikali (0) (11)
jogurt tal-frawli millilitru 3x200 inkartar xarba (0) (16)
1381 - 1390 minn total 3730