ácido láctico

Grupo : Suspeito

Aviso : Preste atenção quando consumidos por crianças pequenas ou bebês!

Comentário : Usado para a acidificação dos produtos. Ajusta a acidez. Preparado por aquecimento e fermentação dos carboidratos no leite, batata ou melaço. Os recém-nascidos e crianças pequenas têm dificuldade de metabolizar. Usado em bolos, decoração, bebidas, cerveja, por vezes em fórmulas infantis.

Produtos	Contagem ingredientes
Alex wafer com tahine	(0) (9) aspartame Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado alumínio ácido láctico Artificial sabor Lecitina O bicarbonato de sódio Sal
carne salada balde 5 kg	(0) (21) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
carne salada balde 10 kg	(0) (21) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
carne salada balde superior de 5 kg	(0) (24) alginato de sódio goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético O acetato de sódio ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato O 5'-ribonucleotídeos Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
Salada russa tradicional - Balde £ 2,5	(0) (16) nitrito de sódio goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio ácido láctico maltodextrina Artificial sabor prata ácido cítrico sacarose goma-laca Sal
kartoffelsalade balde 5 kg	(0) (19) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Lactato de sódio Cálcio Dissódico EDTA Difosfato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico goma-laca Sal
batata de bacon finamente balde 2,5 kg	(0) (16) nitrito de sódio Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio O acetato de sódio ácido láctico lactato de potássio hidróxido de potássio Artificial sabor ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio goma-laca oxigênio Sal
batata salada de atum bem balde 2,5 kg	(0) (19) tragacanth Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha sorbato de potássio benzoato de sódio ácido láctico glutamato monossódico inosinato dissódico maltodextrina Artificial sabor O extracto de pimentão luteína prata ácido cítrico Glicéridos de ácidos gordos ácidos gordos Sal
salada de batata - com ovo - Balde £ 2,5	(0) (16) goma de guar tragacanth Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido láctico Artificial sabor ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
salada de batata legumes grelhados - Balde £ 2,5	(0) (16) goma de guar Goma xantana A goma de guar amido acetilado Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio sorbato de potássio benzoato de sódio metabissulfito de sódio ácido láctico Artificial sabor sacarose gluconato de sódio Sal