E280 (I 200-299 conservants)
nom :
àcid propiònic
grup : segur
advertència : No hi ha evidència d'efectes secundaris adversos
comentari : Es creu que tots els compostos propiònic es relacionen amb el dolor de migranya . En l'estat natiu continguda en els aliments fermentats . es poden preparar sintèticament a partir de monòxid de etilè i monòxid de carboni , de propionaldehído en la fusta de fermentació , etc. . . produïts com a resultat de la descomposició de