E123 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : amarant

Advarsel : Fører til hyperaktivitet hos børn

kommentar : Forbudt i USA , Rusland , Østrig og Norge . Fremstillet ud fra urter af familien Amaranthaceae . Anvendes i kager , frugt flavored fyld , gelatine krystaller . Kan fremkalde et anfald af astma , eksem og hyperaktivitet . I nogle eksperimenter dyr forårsager skade på

E950 (E 900-999 Andet)

navn : Acesulfam- K

Advarsel : Det kan være kræftfremkaldende .

kommentar : Ikke- kalorie sødemiddel 200 gange sødere end sukker . Anvendes i konfekt , frosne desserter, konfekture , mejeriprodukter, medicin , kosmetik, mundskyl , og især i drikkevarer . CSPI (Center for Science i folkets tjeneste ) omfatter kunstige sødestoffer - aspartam , saccharin

E951 (E 900-999 Andet)

navn : aspartam

Advarsel : Kan fremkalde allergiske reaktioner .

kommentar : Kunstig sødemiddel med mange bivirkninger . Nogle mennesker er allergiske over for det , den mest almindelige bivirkning ved deres migræne smerte .

E953 (E 900-999 Andet)

navn : isomalt

Advarsel : Kræftfremkaldende .

kommentar : kunstigt sødemiddel

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E174 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : sølv

Advarsel : Undgå brug .

kommentar : Undgå brug . I nogle lande er forbudt .

E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : phosphorsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . fremstillet ud fra fosfat malm . Fugt i ost og derivater deraf . Ingen tegn på bivirkninger .

E904 (E 900-999 Andet)

navn : shellak

Advarsel : Hudirriterende .

kommentar : Fremstillet ud fra insekter . hudirriterende .