E123 (E 100-199 Kuluri)

isem : Amaranth

twissija : Twassal għal iperattività fit-tfal

kumment : Pprojbiti fl-Istati Uniti , ir-Russja , l-Awstrija u n-Norveġja . Imħejji minn pjanti tal-ħxejjex tal-familja Amaranthaceae . Użati fl kejkijiet, frott mili togħma , kristalli ġelatina . Can jipprovokaw xi attakk ta ' ażżma , ekżema u iperattività . F'xi annimali esperimenti li jikkawżaw ħsara lill-

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E173 (E 100-199 Kuluri)

isem : aluminju

twissija : Evita l-użu .

kumment : Evita l-użu . F'xi pajjiżi huwa pprojbit .

E260 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċidu aċetiku

twissija : Attenzjoni sensittività eċċessiva minn ħall !

kumment : Magħmula sintetikament minn fibri ta 'injam . komponenti prinċipali ta' ħall . Huwa wkoll użata fil pickles , zlazi .

E270 (E 200-299 Preservattivi)

isem : aċidu lattiku

twissija : Jagħtu attenzjoni meta jiġi kkunsmat minn tfal żgħar jew trabi !

kumment : Użati għall- aċidifikazzjoni tal-prodotti . Jaġġusta l-aċidità . Imħejji mill -tisħin u l-fermentazzjoni mill- karboidrati fil-ħalib , patata jew molasses . trabi tat-twelid u tfal żgħar isibuha diffiċli biex jimmetaboliżżaw . Użati fl kejkijiet, dekorazzjonijiet , xorb , kultant birra fil-formuli tat-trabi

E307 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : Alpha-tocopherol

twissija : Jista 'jikkawża gastrite jew infjammazzjoni tal -ġilda , ċirkolazzjoni indebolita, u methemoglobinemia ( indebolita trasport ta' l-ossiġenu mill -demm għall-tessuti tal-ġisem ) .

kumment : Vitamina E jinstab fiż-żjut veġetali ( sojja , qamħ , ross , tal-qoton , qamħ , eċċ . ) . . Huwa b'saħħtu antiossidant . Tħares vitamina A mill -ossidazzjoni . Użati bħala addittiv fl -marġerina u zalza .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E100 (E 100-199 Kuluri)

isem : curcumin

twissija : estratt Żagħfran

kumment : Ippreparat mill-għeruq ta ' turmeric imma jistgħu jiġu prodotti sintetikament . Użati fil-ġobon , marġerina , moħmija ħelu .

E161b (E 100-199 Kuluri)

isem : lutein

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa isfar miksub minn pjanti . Fil -istat naturali tiegħu jinstabu fl -ħaxix bil-weraq ħodor , marigolds u isfar tal-bajd .

E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu ċitriku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati ​​mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .

E338 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : aċidu fosforiku

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . ippreparat mill -mineral phosphate . Umdità fil-ġobon u d-derivattivi tagħhom . L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E444 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : sukrożju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E901 (E 900-999 Oħra)

isem : naħal

twissija : Jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi .

kumment : Naħal . Shine ( sustanza ileqq ) . Użati għall-frott xama . Jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi .

E903 (E 900-999 Oħra)

isem : carnauba wax

twissija : Jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi .

kumment : Derivat minn palm tikber fl-Amerika t'Isfel . Użu fil-kosmetiċi , fil-manifattura ta 'linka u kisi ta' frott . Jista 'jikkawża reazzjonijiet allerġiċi .

E904 (E 900-999 Oħra)

isem : shellac

twissija : Irritanti għall- ġilda .

kumment : Imħejji minn insetti . Jirrita l-ġilda .