E160b (E 100-199 Kuluri)

isem : Annatto , bixin , norbixin

twissija : Riskju ta ' allerġiji u ekżema

kumment : Perikolużi . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu . dye Red . Derivat minn siġra ( orellana Bixa ) . Huwa użat għall-kulur u l-korp tessuti . Aids diġestjoni u expectoration . Użati għall-kulur tal-ġobon , butir , marġerina , ċereali, snacks , sapun , tessuti

E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E306 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : Tocopherol - Estratt b'ħafna

twissija : Jista 'jikkawża gastrite jew infjammazzjoni tal -ġilda , ċirkolazzjoni indebolita, u methemoglobinemia ( indebolita trasport ta' l-ossiġenu mill -demm għall-tessuti tal-ġisem ) .

kumment : Vitamina E jinstab fiż-żjut veġetali ( sojja , qamħ , ross , tal-qoton , qamħ , eċċ . ) . . Huwa b'saħħtu antiossidant . Tħares vitamina A mill -ossidazzjoni . Użati bħala addittiv fl -marġerina u zalza .

E451 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : trifosfat

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E621 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : monosodium glutamate

twissija : M'għandekx tieħu minn trabi !

kumment : Taħwir u melħ tissostitwixxi . Hija prodotta mill-fermentazzjoni ta ' molasses . Effetti sekondarji jistgħu jseħħu f'pazjenti bi ażżma . Ħafna drabi użati fil ħaxix iffriżati, tonn iffriżat u ħafna ikel iffriżat oħra zlazi .

E635 (E 600-699 togħmiet u jtejbu t-togħma)

isem : Disodium 5'- ribonukleòtidi

twissija : Jista 'jwassal għal raxx tal-ġilda bil-ħakk 30 siegħa wara l-adozzjoni . tagħha

kumment : F'xi pajjiżi huwa pprojbit . Tista 'twassal għal raxx tal-ġilda bil-ħakk 30 siegħa wara l-konsum . Il-qawwa tar-rispons jiddependi fuq il-kwantità u l jakkumula ma' kull doża . Użati f'laqx togħma , taljarini tagħha , pie . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu .

- (E 900-999 Oħra)

isem : maltodextrin

twissija : Jiġu evitati billi persuni bi intolleranza glutina .

kumment : Ħlewwa artifiċjali . Miksuba mill- karboidrati ta 'ross , qamħ , patata , xgħir . Jistgħu jiġu derivati ​​naturali mill -natura , huwa meqjus mhux neċessarju - approvat bħala addittiv tal-ikel fl-ikel .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E100 (E 100-199 Kuluri)

isem : curcumin

twissija : estratt Żagħfran

kumment : Ippreparat mill-għeruq ta ' turmeric imma jistgħu jiġu prodotti sintetikament . Użati fil-ġobon , marġerina , moħmija ħelu .

E160c (E 100-199 Kuluri)

isem : estratt tal-paprika

twissija : Rakkomandata biex jevitaw użu tagħha .

kumment : Estratt mid -bżar . Rakkomandata biex jevitaw l-użu tiegħu .

E500 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : Bikarbonat tas-sodju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : Soda . Fil ammonti żgħar , l-ebda effetti sekondarji .

E501 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : karbonat tal-potassju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E551 (Imluħa E 500-599 minerali, regolaturi pH u humectants)

isem : silika

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi meta jintuża fil-prodotti tal -ikel .

E904 (E 900-999 Oħra)

isem : shellac

twissija : Irritanti għall- ġilda .

kumment : Imħejji minn insetti . Jirrita l-ġilda .

E948 (E 900-999 Oħra)

isem : ossiġnu

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .