E123 (100-199 Colorantes)

Nombre : Amaranto

Advertencia : Conduce a la hiperactividad en los niños

Comentario : Prohibido en los EE.UU., Rusia, Austria y Noruega. Preparado de plantas de hierbas de la familia Amaranthaceae. Se utiliza en tortas, fruta rellenos de sabores, cristales de gelatina. Puede provocar un ataque de asma, el eccema y la hiperactividad. En algunos experimentos animales que causan daño al feto y muerte intrauterina. Es posible conducir a la formación de tumores.

- (900-999 Otros)

Nombre : Jarabe de fructosa-glucosa

Advertencia : El consumo en grandes cantidades es peligrosa para la salud. El hígado no puede procesar al instante en energía y la convierte en grasa. Aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares, resistencia a la insulina y la diabetes.

Comentario : Sustituto barato para el azúcar. Proporciona el cuerpo con sólo calorías sin los minerales, vitaminas y otros nutrientes.

- (900-999 Otros)

Nombre : grasa de vegetal

Advertencia : Aumenta la cantidad de colesterol malo, y es un factor en la preparación de las enfermedades cardiovasculares. Grasas más peligrosas y animales. Es un requisito previo para muchas otras enfermedades: enfermedad de Alzheimer, cáncer, diabetes, trastornos de las funciones hepáticas pertenecen.

Comentario : Hay tendencias en Europa y Estados Unidos para limitar su uso en los alimentos

E620 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : El ácido glutámico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Este aminoácido se encuentra en muchas proteínas animales y vegetales. Lo más a menudo preparados a escala industrial por las bacterias. Puede causar efectos secundarios descritos para E 621 se recomienda evitar su uso por niños pequeños

E621 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : glutamato monosódico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Condimentación y sustituto de la sal. Se produce por fermentación de melazas. Los efectos secundarios pueden ocurrir en pacientes con asma. Lo más usado en los vegetales congelados, atún congelado y muchos otros alimentos congelados en salsas.

E624 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : glutamato monoamónico

Advertencia : No tome desde los bebés!

Comentario : Sustituto de la sal.

E626 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : Ácido uanilova D

Advertencia : Ser evitado por los asmáticos y las personas con gota!

Comentario : Puede empeorar el curso de la gota.

E627 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : Guanilato disódico

Advertencia : Ser evitado por los asmáticos y las personas con gota!

Comentario : Obtenido a partir de las sardinas o la levadura. Puede empeorar el curso de la gota.

E630 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : ácido inosina

Advertencia : Ser evitado por los asmáticos y las personas con gota!

Comentario : Puede empeorar el curso de la gota.

E631 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)

Nombre : inosinato disódico

Advertencia : Ser evitado por los asmáticos y las personas con gota!

Comentario : Una carne o las sardinas. Puede empeorar el curso de la gota.

- (900-999 Otros)

Nombre : maltodextrina

Advertencia : Ser evitado a las personas con intolerancia al gluten y predispuestas a la diabetes o enfermedades autoinmunes.

Comentario : Edulcorante artificial: seguro en pequeñas cantidades para una persona sana. Se recomienda no tomar en grandes cantidades ni en personas con problemas digestivos. Se obtiene a partir de carbohidratos de arroz, maíz, patatas, cebada. Se puede extraer de forma natural de la naturaleza, por lo que se considera innecesario y se acepta como suplemento dietético.

- (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : Sabor Artificial

Advertencia : Tiene indefinidos efectos sobre la salud. Es preferible no consumir.

Comentario : Derivado de los productos químicos en un laboratorio y no tienen absolutamente ningún valor nutritivo. Cada sabor artificial en la industria alimentaria tiene algunos efectos nocivos para la salud.

E1200 (1000 - 1599 Productos químicos adicionales)

Nombre : polidextrosa

Advertencia : No hay evidencia de efectos adversos.

Comentario : En pequeñas cantidades es seguro.

- (900-999 Otros)

Nombre : Sal

Advertencia : Es necesaria para el cuerpo , pero en cantidades pequeñas

Comentario : El uso excesivo de sal conduce a enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos , y el deterioro general de la salud .