E123 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Amaranth

uyarı : Çocuklarda hiperaktivite yol açar

Yorum : Aile Amaranthaceae olarak ABD, Rusya, Avusturya ve bitkisel bitkilerin Norvegiya.Poluchava yasaklandı. Kek, meyve tatlı dolgular, jelatin kristaller kullanılır. Astım, egzama ve hiperaktivite atağını provoke edebilir. Bazı deneyler hayvanlarda fetus ve intrauterin ölüm zarar. Bu tümörlerin oluşumuna yol açması mümkündür.

E310 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : propil

uyarı : Egzama, mide problemleri

Yorum : Yağların ekşime önlemek için kullanılır. Gastrit veya deri iltihabı, engelli dolaşımı ve methemoglobinemiye neden olabilir (vücudun dokularına kandan oksijen taşıma engelli). Çeşitli yağlar, margarin, soslar kullanılır. Bazen ambalaj malzemelerinin bileşimine girmektedir.

E320 (E 300-399 Antioksidanlar, mineraller ve asitliği düzenleyiciler)

İsim : Butilhidroksi anizol (BHA)

uyarı : olası mutajen

Yorum : 1958 Japonya'da yasaklandı. Önerilen İngiltere'de yasaklanmış olması. McDonald 1986'da kendi ürünlerinde kullanmak değildir. Yağ elde edildi. Oksitlenmeleri sonucunda gıdanın çürüme yavaşlatır. Katı, sıvı yağlar, margarin, sakız, fındık, domates, plastik gıda ambalaj adet içeriyordu. Alerjik reaksiyonlar hiperaktivite tetikleyebilir neden olabilir. Östrojenlerin benzer kanserojen etkileri ve kanıt yoktu. Yüksek dozlarda deney hayvanlarında tümörlerin oluşumuna neden olmaktadır.

E406 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)

İsim : Hagar

uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!

Yorum : Kırmızı alglerden elde edilir. Bazen bir laksatif olarak kullanılır. Bu et ürünleri ve dondurma bulunur.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Fruktoz-glikoz şurubu

uyarı : Büyük miktarlarda tüketimi sağlık için tehlikelidir.Karaciğer enerji içine anında işlemek başarısız olur ve yağ dönüştürür. Kardiyovasküler problemler, insülin direnci ve diyabet riskini artırır.

Yorum : Şeker için ucuz yedek. Mineraller, vitaminler ve diğer besin olmadan sadece kalori ile vücut sağlar.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : hidrojene bitkisel yağ

uyarı : Kötü kolesterol miktarını artırır, ve kardiyo-vasküler hastalıkların hazırlanmasında bir faktördür. Daha tehlikeli ve hayvansal yağlar. Birçok diğer hastalıklar için de bir ön koşul: Alzheimer, kanser, şeker hastalığı, karaciğer fonksiyonlarının bozuklukları aittir.

Yorum : Gıda kullanımını sınırlamak için Avrupa ve Amerika'da eğilim vardır

E120 (E 100-199 Boyalar)

İsim : Cochineal

uyarı : Alerjiler, hoşgörüsüzlük onlar boya paylaştı

Yorum : Kırmızı vardır. Böceklerden hazırlandı. Nadiren kullanılır. Tüketimini önlemek için tavsiye edilir.

E620 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : Glutamik asit

uyarı : Bebeklerden almayın!

Yorum : Tatlandırıcı ve tuz maddesi. Bu amino asit birçok hayvan ve bitki proteinleri bulunur. Çoğu zaman bakterilerin endüstriyel bir ölçekte hazırlanmıştır. E 621 için açıklanan yan etkilere neden olabilir genç çocuklar tarafından kullanımını önlemek için tavsiye edilir

E621 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : Monosodyum Glutamat

uyarı : Bebeklerden almayın!

Yorum : Tatlandırıcı ve tuz maddesi. Bu melasın fermantasyon ile üretilir. Yan etkiler astımlı hastalarda ortaya çıkabilir. Çoğu zaman dondurulmuş sebzeler, dondurulmuş orkinos ve soslar birçok diğer dondurulmuş gıdalarda kullanılır.

E624 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : monoammonium glutamat

uyarı : Bebeklerden almayın!

Yorum : Tuz yerine.

E626 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : D uanilova asit

uyarı : Gut hastalığı olan astımlılar ve insanlar tarafından önlenebilir!

Yorum : Gut seyrini kötüleştirebilir.

E627 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : disodyum guanilat

uyarı : Gut hastalığı olan astımlılar ve insanlar tarafından önlenebilir!

Yorum : Sardalye veya maya elde edilir. Gut seyrini kötüleştirebilir.

E630 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : inosin asit

uyarı : Gut hastalığı olan astımlılar ve insanlar tarafından önlenebilir!

Yorum : Gut seyrini kötüleştirebilir.

E631 (E 600-699 lezzetler ve lezzet artırıcılar)

İsim : Disodyum inosinate

uyarı : Gut hastalığı olan astımlılar ve insanlar tarafından önlenebilir!

Yorum : Bir et veya sardalya. Gut seyrini kötüleştirebilir.

- (E 900-999 Diğer)

İsim : maltodekstrin

uyarı : Gluten intoleransı olan kişiler tarafından kaçınılmalıdır.

Yorum : Yapay tatlandırıcı. Pirinç, mısır, patates, arpa karbonhidratlardan elde edildi. Doğadan doğal olarak elde edilebilir, gereksiz kabul edilir - gıda bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.

- (E 1000 - 1599 ek kimyasallar)

İsim : Yapay lezzet

uyarı : Bu sağlık üzerine etkileri tanımsız etti. Onu tüketmek değil tercih edilir.

Yorum : Bir laboratuvarda kimyasalların türetilen ve kesinlikle hiçbir besin değeri yoktur.theGıda endüstrisinde her yapay tat sağlığa zararlı etkilere sahiptir.

E576 (E 500-599 Mineral tuzlar, pH düzenleyiciler ve nemlendiriciler)

İsim : Sodyum glukonat

uyarı : Kullanımını önlemek için önerilir.

Yorum : Kullanımını önlemek için önerilir. Bazı ülkelerde yasaklanmıştır

- (E 900-999 Diğer)

İsim : Tuz

uyarı : Vücut tarafından , ama küçük miktarlarda ihtiyaç .

Yorum : Tuz Aşırı kalp-damar hastalıkları , göz hastalıkları ve sağlık genel bozulmaya yol açar .