E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
bolet rendiment sopa 46 litres cub de 3 kg (0) (14)
bolet sopa de crema d'estany 3,1 litres (0) (11)
vegetal vestit xinès £ 1,26 (0) (13)
vegetal borsa expenedora 1kg (0) (14)
tassa - a - herbes sopa - Borsa rendiment 175ml - caixa de 26 bossetes (0) (7)
brou de carn de base de cub £ 2,50 (0) (14)
brou de carn bus gastrònom 1kg (0) (11)
brou de res - pols - rendiment de 60 litres - bus 900 grams (0) (11)
brou de carn barril de pols universal (0) (15)
carn cub de brou de 10kg (0) (9)
1141 - 1150 del total de 2279