E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
salsa gitana cub 11,5 litres (0) (14)
salsa gitana catúfols 2,7 litres (0) (12)
Crème de paper parís 500g (0) (11)
herba delicatessen cansalada fumat rotllo 500 grams (0) (16)
hamburguesa de vedella a la graella primeres 55 grams cadascun, caixa de 40 peces (0) (11)
graella ciutadà caixa 175g carn crua 100% 20 peces (0) (8)
placa d'hamburguesa de carn crua 95 grams cadascun, caixa de 20 peces (0) (12)
hamburguesa crua de mega ciutadà de carn pura 200 grams cadascun, caixa de 20 peces (0) (12)
hamburguesa cuinada caixa 130g 30 peces (0) (11)
hamburguesa cuinada al voltant de la caixa 120 grams 30 peces (0) (13)
1161 - 1170 del total de 2279