Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.

Produkt	Graf Zutaten
Schinken Tante Helen	(0) (15) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Guanylsäure Dinatriumguanylat Inosin Säure Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Curcumin Silber Salt
Schinken aus dem Ofen	(0) (15) Natriumnitrit Carrageen Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumacetat Diphosphat Triphosphat Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Curcumin Natriumascorbat Zitronensäure Sauerstoff Salt
Dosenschinken	(0) (20) Carrageen Tragant Fruktose-Glukosesirup Milchsäure Calciumlactat Diphosphat Polyphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Silber Calciumpropionat Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Natriumadipat Schellack Distärkephosphats Salt
Premium- Kochschinken	(0) (19) Natriumnitrit Carrageen Erythrosin Sorbinsäure Natriumnitrat Diphosphat Triphosphat Polyphosphat Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Natriumascorbat Erythorbsäure Natriumerythorbatlösung Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Sauerstoff Salt
Schweinekochschinken	(0) (19) Carrageen Tragant Diphosphat Triphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Natriumascorbat Natriumerythorbatlösung Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Sauerstoff Distärkephosphats Salt
schinken	(0) (24) Natriumnitrit Carrageen Fruktose-Glukosesirup Erythrosin Sorbinsäure Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Natriumascorbat Erythorbsäure Natriumerythorbatlösung Zitronensäure Natriumcitrat Phosphorsäure Natriumadipat Schellack Sauerstoff Triethylcitrat Salt
Oak Schinken	(0) (11) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Saccharose Salt
italienischer Schinken	(0) (12) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Natriumnitrat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Nisin Askorbinsäure Natriumascorbat Salt
Schinken Bauern	(0) (10) Natriumnitrit Tragant Fruktose-Glukosesirup Polyphosphat Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Natriumascorbat Sauerstoff Salt
gebackener Schinken	(0) (25) Carrageen Tragant Fruktose-Glukosesirup Milchsäure Calciumlactat Diphosphat Triphosphat Polyphosphat Kaliumhydroxid Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen einfache Zuckerkulör Lutein Calciumpropionat Natriumascorbat Natriumerythorbatlösung Zitronensäure Natriumcitrat Kalium Citrat Phosphorsäure Natriumadipat Schellack Sauerstoff Salt