E621 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name :

Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.
Produkt Graf Zutaten
Knödel mit Kraut und Pilzen Peter und Paul (0) (12)
kocht 200g Gewürz (0) (13)
Köche Gewürz 75 g (0) (15)
kocht 500g Gewürz (0) (13)
Haus asien Ingwer in Salzlake für Sushi 190 g (0) (15)
Haus Asien junger Ingwer 360 g (0) (14)
Kanokwan Tom Yum Paste 30 g (0) (10)
tom kha Paste Kanokwan 50 g (0) (11)
felix Crispers Erdnüsse in knusprige Kruste gebraten gewürzt Zwiebel 140 g (0) (13)
Rural serdelowa alten Räucherei (0) (17)
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