E621 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)
नाम :
सोडियम ग्लूटामेट
समूह : संदिग्ध
चेतावनी : बच्चों द्वारा उठाए जाने के लिए नहीं !
टिप्पणी : स्वादिष्ट बनाने का मसाला और नमक स्थानापन्न . . प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं अस्थमा के रोगियों में हो सकता है गुड़ का किण्वन द्वारा निर्मित है . सबसे अधिक फ्रोजन सब्जियों , जमे हुए ट्यूना और कई अन्य जमे हुए खाद्य पदार्थ , सॉस . में इस्तेमाल किया