E322 (300-399 Антиоксиданты, минералы и регуляторы кислотности)
Наименование :

Лецитин

Группа : Безопасные ,Не подходит для вегетарианцев
Предупреждение : Высокие дозы могут привести к расстройствам желудка, подавление аппетита, и сильное потоотделение.
Комментарий : Получают из сои, яичный желток, арахис, кукуруза, или животного происхождения. Это не токсичны, но в высоких дозах может привести к желудочных расстройств, подавления аппетита и потоотделением. Используется для поддержки жиры в маргарине, а также в шоколаде, майонез, молоко.
Продукт Количество ингредиентов
Крем де Париж роль 500г (0) (11)
Knorr соус ведро 10кг (0) (9)
соус шины натрия 850 г (0) (9)
выход соус 92 литров сумка 3кг (0) (12)
соус база стержень 2,5 кг (0) (10)
соус Вегетарианская холодный подготовить выход 92 литров мешок 3 кг (0) (15)
крокеты теленок мини кусок 40г коробка 28 шт (0) (19)
крокеты теленок 40 % шт 30 грамм коробка 42 штук (0) (19)
говядина крокеты 26 % - черный ангус - 30 граммов каждый - коробка 42 шт (0) (19)
белый соус база стержень 2,5 кг (0) (16)
7811 - 7820 от общего 11885