E407 (E 400-499 opon, środki zagęszczające, stabilizatory i emulgatory)
Nazwa :

karagen

Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Wrzody i raka.
Komentarz : Uzyskane z wodorostów. Ostatnio wykazano, jego związek z rakiem, ponieważ traktowanie tlenkiem etylenu (stosowany do sterylizacji na zimno produktu) jest utworzona z chlorohydryny etylenu, który jest bardzo rakotwórcze działanie. Istnieje również toksyczne związane z owrzodzeniem i raka. Najpoważniejsze urazy mają produktów rozkładu karagen. Mimo, że stosuje się go w postaci naturalnej w jelitach w czasie degradacji wytworzenia różnych produktów degradacji.
Produkt liczyć składniki
smażyć mięso carne tortellini 1 kg (0) (10)
rzeźnicy fricandeau smażyć około 34 plastry 500g (0) (14)
cielęcina profesjonalne opakowanie 1 litr (0) (5)
kippenjus profesjonalne opakowanie 1 litr (0) (3)
Homar krokiet 40 % 30 g 42 szt kawałek box (0) (15)
wołowiny krokiety 26% - Black Angus - 30 g każda - pudełko 42 sztuk (0) (19)
truskawki - Bavarian cream - każdy 1,5 kg (0) (23)
szynka - serem odpiekanie 100 gramów, pudełko 50 sztuk (0) (16)
jajko szynka / kurczaka mikrofalowa -pole 2 szt 105 gramów (0) (18)
wołowiny krokietem kulinarne 100 gramów każda, box 24 sztuk (0) (25)
1691 - 1700 od sumy 2422