E422 (E 400-499 elől , sűrítő , stabilizátorok és emulgeálószerek)
név :
glicerin
csoport : biztonságos ,Nem alkalmas a vegetáriánusok
figyelmeztetés : A nagy mennyiségben okoz fejfájást , szomjúságérzés, hányinger , és a magas vércukorszint .
megjegyzés : Édesítőszer . Színtelen alkohol . Készült a zsírokból és alkálisói . Intermediate a termelés szappan állati vagy növényi zsír . nyerhető kőolajtermékek . szintetizált propilén vagy erjesztéssel cukrot . Használt a bélés kolbász, sajt és több