E627 (600-699 Sabores y potenciadores del sabor)
 Nombre  : 
 Guanilato disódico  
 Grupo  : Sospechosa 
 
 Advertencia  : Ser evitado por los asmáticos y las personas con gota!
Comentario   : Obtenido a partir de las sardinas o la levadura. Puede empeorar el curso de la gota.