E263 (E 200-299 Preserveermiddels)
naam :
kalsium asetaat
groep : verdagte
waarskuwing : Aandag in die geval van hipersensitiwiteit van asyn !
kommentaar : Gebruik word in die versuring van die produkte . Eers suur . Intermediêre in die produksie van alkohol uit die hout . Grondstowwe vir die voorbereiding van asynsuur (E 260) en stabiliseerders vir tekstiel kleurstowwe .